Chrono hrana

To nije dijeta, već prehrambeni sustav: svaka hrana je korisna ako se koristi u skladu s biološkim ritmovima tijela. U kronofiliji gotovo da i nema zabranjene hrane i dosadnog brojanja kalorija - gubite na težini skokovima i granicama.

Tko je prvi počeo

Principi kronobiologije i krono-prehrane (krono-biologija i krono-prehrana) razvijeni su osamdesetih godina dvadesetog stoljeća nutricionistima Jean-Robertom Rapinom i Alanom Delabotom. Ovaj sustav prehrane odobren je od strane Europskog istraživačkog instituta za prehranu IREN.

Sustav je stekao slavu zahvaljujući svom učeniku Patricku Leconteu, također nutricionistu. Uvijek strog i prikladan, on je utjelovljenje zdravog načina života. U svom malom uredu u Lausanni, Lecomte prihvaća one koji žele imati optimalnu težinu.

Što je bit

Nakon analize dnevnih aktivnosti stotina hormona i enzima, Leconte je razvio prehranu koja je skladna s obzirom na bioritme organizma. Naime: obilnom, bogatom mastima i sporim ugljikohidratima - za doručak, životinjskim proteinima i malom količinom škroba - na ručku. Masti biljnog podrijetla (na primjer orašasti plodovi), voće i slatkiši - u sredinom jutra. Hrana s najmanje kalorija - za večeru.

Kako je dijeta

Dnevni raspored proizvodnje enzima i hormona uzrokuje apsorpciju masti ujutro, od 5 do 6 navečer - slatkiše. Ako se hranite činjenicom da je tijelo spremno za probavljanje u ovom trenutku, ono će primiti sve potrebne hranjive tvari točno u volumenu u kojem je potrebno. Procesi razmjene su optimizirani, a pitanje dodatnih ili nestalih kilograma će nestati samo od sebe.

Kako ići

Zapamtite zlatno pravilo chronophagy: bez šećera do 17 sati. Ne - to znači da je u ovom trenutku potrebno napustiti čaj i kavu sa šećerom, pa čak i slatko voće, da ne spominjemo kolače i kolače.

Ne ograničavajte se ujutro uz šalicu kave - uživajte u dobrom doručku. Razumni doručak, prema Leconteu, je jaje (možete pojesti do 4 puta dnevno 5 puta tjedno, ali svakako ga podijelite u 2 doze), tost od kruha od cijelog zrna, sir, maslac, nezaslađeni čaj, kava, biljni čajevi.

Bijelo i crveno meso može se jesti ne više od 2-3 puta tjedno, riba i plodovi mora - svaki dan, po mogućnosti za večeru. Žitarice, mahunarke, krumpir, škrobno povrće - ne više od 9 žlice. l. po danu.

Pokušajte što je moguće diverzificirati jelovnik: neka vaša prehrana postane slična gastronomskom vodiču. Zamijenite govedinu, teletinu, svinjetinu, piletinu i puretinu, divlje meso. Jaja prepelice - s piletinom, bakalar - s bakalom i pangasijem. Tako dobivate s hranom sve potrebne elemente u tragovima.

Nemojte ignorirati začine, bilje (svježe i suho), orašaste plodove, kapare, lagano soljene krastavce. Dopušteni su domaći majonez, bechamel, senf, soja umak. Zbog visokog glikemijskog indeksa, banane, mrkve i repu se ne preporučuju.

Mlijeko i mliječni proizvodi također su bolje ograničeni - s godinama nam je teže probaviti laktozu. Odaberite tvrde i plave sireve: u Conteu i Parmezanu nema laktoze, u Gorgonzoli, Cheddaru i Roquefortu - manje od 1 g po 50 g.

Jedite polako u opuštenoj atmosferi svaka 3-4 sata i nemojte grickati između obroka.

Što je bolje odbiti

Cijeli dan, osim u razdoblju od 17.00 do 18.00 sati, suzdržite se od slatkog, navečer - od masne i teške hrane. Tradicionalno, ni u jedno doba dana nisu brza hrana, praktična hrana, gazirana pića i hrana za laktozu.

Na što se treba usredotočiti

doručak: jaja, sir, cjelovite žitarice i kruh, biljni čajevi.

ručak: lisnato povrće, kupus u svim varijantama (bijela, crvena, prokulica, brokoli, koleraba, cvjetača, kiselo), luk, češnjak, bundeve, rotkvice, repa, tikvice, patlidžani, rajčice, krastavci, paprike, celer, klice, artičoke , šparoge, teletina, govedina, piletina, puretina, cjelovite žitarice.

Poslijepodnevni čaj: voće i bobice, sušeno voće, bademi, lješnjaci, indijski oraščić, sjemenke.

Večera: bakalar, bakalar, smuđ, pangasius.

Koliko puta dnevno postoji

Optimalno - četiri puta. Doručak je između 6.30 i 9.30, ručak između 12.00 i 13.30, poslijepodnevna užina između 17.00 i 18.30. Večera nije ranije od sat vremena poslije popodnevne užine, a ne prije sat vremena prije spavanja. No, večera se može odustati, ali popodnevni čaj ne smije se propustiti.

Trajanje i rezultat

Kronična hrana nije dijeta: osmišljena je da se u kratkom vremenu ne riješi neograničenog broja kilograma, već da se dobije optimalna težina. Stoga, idealno, potrebno je jesti u skladu s prirodnim biorhythms cijelog života. Normalizacija težine javlja se u razdoblju od 1-3 mjeseca.

Uzorak izbornika za tjedan dana

Pon Uto Sri Čet Pet Sub Ned
doručak
  • 100 g sira
  • 70 g kruha od cjelovitog zrna
  • 20 g maslaca
  • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • 2 pljeskavice od mljevenog mesa (250 g)
    • Perlotto sa svježim povrćem
    Poslijepodnevni čaj
    • 30 g tamne čokolade
    • Voće / bobice
    • Čaj / kava
    Večera
    • Pečeni umak od ribe i salata od povrća
    doručak
    • Omlet od 2 jaja s rajčicama i začinskim biljem
    • Sendvič s sirom
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Salata od plodova mora, riže i povrća
    Poslijepodnevni čaj
    • Pregršt orasima koje možete izabrati
    • 3 kuglice voćnog sorbeta
    • Čaj / kava
    Večera
    • Salata zelenog graha s indijskim oraščićima
    doručak
    • 1-2 kuhana jaja
    • Prženi tost s naribanim sirom
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Govedina stroganoff
    • Humus i povrće (slatke paprike, krastavci, celer)
    Poslijepodnevni čaj
    • Šaka maslina i orašastih plodova
    • 1 čašu svježe iscijeđenog voćnog soka
    Večera
    • Krastavac, rajčica, ribani sir i riža salata
    doručak
    • 100 g sira
    • 70 grama kruha
    • 20 g maslaca
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Krumpir s pireom i zelenilom
    • 2 pileća kotleta
    Poslijepodnevni čaj
    • 1 kriška kolača / kolača (80 g)
    • Čaj / kava
    Večera
    • Kuhane šparoge s limunovim sokom
    doručak
    • Omlet od 2 jaja s rajčicama i začinskim biljem
    • Sendvič s sirom
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Ječmena kaša s gljivama
    Poslijepodnevni čaj2 pečena jabuka s džemom, medom ili javorovim sirupom
    Večera
    • Grilovano povrće s umakom (brokula, cvjetača, paprika, tikvice, patlidžan, rajčica)
    doručak
    • 1-2 jaja po vreći
    • Nazdravio je tost s avokadom i rajčicom
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Juha od rajčice s goveđim mesnim okruglicama
    Poslijepodnevni čaj
    • Sladoled (80 g)
    • Čaj / kava
    Večera
    • Para lignje punjene povrćem
    doručak
    • 100 g sira
    • 70 grama kruha
    • 20 g maslaca
    • Čaj / kava bez mlijeka i šećera
    ručak
    • Proso kaša s bundevom
    Poslijepodnevni čaj
    • 30 g tamne čokolade
    • voće
    • Čaj / kava
    Večera
    • Losos s limunom
    • Kavijar za squash
    Pros:
    kontra:
    • Nema dosadnog brojanja kalorija, gotovo bez zabranjene hrane, prikladne za osobe bilo koje dobi i spola.
    • Dovoljno dugo da se dočeka rezultat, teško je ići onima koji nisu navikli na dobar doručak i temeljito žvakanje hrane, a ne za vegetarijance.

    Pogledajte videozapis: Chrono, liposukcijska, i shit dijeta (Studeni 2019).