Kotao, ovan i vegan

Omot nove kulinarske knjige "Kazan, ovce i dastarkhan" oduševljen je s nekim, a drugima - gadan. Na Dan Vegana odlučio sam razgovarati s psiholozima, mesojedima i veganima o značenju kože u popularnoj kulturi.

Uvijek sam jako zadovoljna izgledom dobre kuharice. Najčešće, oni su svijetle i ugodno uređena - to je ugodno držati u rukama, želim da se smatra za dugo vremena. No naslovnica knjige recepata Stalika Hankishijeva za mene je jednaka nedavno zabranjenom oglašavanju protiv duhana u kojem su ugasili cigaretu oko djeteta. Savezna služba za borbu protiv monopola tada ju je prepoznala kao "nadilazi općeprihvaćene pojmove etike" i obvezala se da će ukloniti panoe s gradskih ulica radi promicanja zlostavljanja djece.

Upravo ista stvar koju vidim na ovoj naslovnici - samo u odnosu na našu manju braću. Po mom mišljenju, njegovi kreatori zagovaraju okrutno postupanje sa životinjama, što ne pridonosi zdravom umu čitatelja. Ali ja. Dakle, možda je previše pristrana i vidim što nije tamo?

Na moje iznenađenje, mnogi koji jedu meso, koje sam zamolio da izrazim svoje mišljenje, dijele moje osjećaje. "Vidjevši fotografiju, samo fizički nehotice zadrhtao, užasnut," "Neugoda. Naslovnica je prikladnija za triler, a ne za kuharicu, "" Ja nježno volim Staljina, ali naslovnica ga je učinila seksualnim manijakom, zaklačeći svoje žrtve. " smiješno. "

Poznati vegani nisu mogli ni pitati - doslovno se tresu. "Pornografija smrti", "sadizam" - najnežnije što sam čuo od njih. Vegani su strogi vegetarijanci, ne samo da ne jedu meso, već se i vunene čarape smatraju proizvodom okrutnosti životinja.

Ali ima i onih koji su se svidjeli naslovnici. Nisu primijetili nikakvu okrutnost ili agresiju u njoj: "Ravno kao iz života", "Ukusno, teče slina". Moj kolega je to nazvao pismenim marketinškim trikom: “Vrlo kvalitetna, dobro osmišljena naslovnica koja radi za ciljanu publiku - jednostavni menadžeri. Čini se da govori uredima: iako ste bijeli ovratnik, ali pravi čovjek, možete vući ovna kući, kuhati ga i proždrijeti. "

Psihoterapeutici Tatiani Dembitskaya, moje se negativne emocije također činile barem čudnima: "Vidim čovjeka obučenog u klasično odijelo u kojem se nalazi koža janjeće kože", kaže ona. - Naravno, nepodudarnost odmah zahvaća oko - mesar se oblači drugačije, radeći s mesom. Možda je autor ovog neslaganja želio privući pozornost. Ovo je njegovo pravo. Ako se takvo pokriće pojavilo na Bliskom istoku, to ne bi izazvalo nikakvu rezonancu. U svakoj mesnici visi od 3 do 10 takvih trupova. I to ne uzrokuje negativne emocije u istočnoj osobi. Naprotiv, samo bogati ljudi imaju priliku kupiti cijelu janjetinu, zbog čega je često sinonim za bogatstvo i status. Za ruske gradske građane gledanje u mrtvu kožu nije ugodno iskustvo. Na to nismo navikli, jer kupujemo meso u trgovini koja je već spakirana. "

Psiholog, slikovni analitičar Zhanna Rusetskaya, ponudila mi je zanimljivo objašnjenje zašto su reakcije ljudi na ovu fotografiju toliko različite: “Agresor i njegova žrtva prikazani su ovdje. Ako je osoba vidjela ubijanje živog bića i suosjeća s njim, najvjerojatnije je navikao komunicirati jedni s drugima na ravnopravnoj osnovi, postavljen je za partnera i traga za kompromisima. Ako se udruži s glavnim likom, ne primjećuje okrutnost - u njemu postoji snažna želja za moći. Pridaje veliku važnost statusu, nastoji napraviti karijeru po svaku cijenu. "

U svakom slučaju, prema mišljenju psihologa, takvo pokriće za kuharicu teško se može smatrati uspješnim. "Bilo bi lijepo kad bi izdavači uzeli u obzir osobitosti percepcije svojih čitatelja", rekla je Tatyana Dembitskaya. "To je šokantno i psihoaktivno", dodaje Zhanna Rusetskaya. - Može izazvati agresivnost kod ljudi. Gledajući dizajn knjige, nesvjesno primate poruku da, kažu, istočnjačka kultura je divlja, dopušta ubojstvo. I upravo tamo - da ljudi koji imaju moć mogu na bilo koji način tretirati živa bića, ljudi su za njih stoka ... Djeca odgajana u takvim slikama smatrat će da je nepoštivanje tuđeg života, osobnost drugog, ravnodušnost prema tuđoj boli norma. I u našem društvu, pa tako i nepoštivanje. A što je psiha osjetljivija, to više osoba pati od takvog stanja stvari.

Ljudi koji odbijaju životinjske proizvode iz humanitarnih razloga najteži su u tom smislu. Kao što su pokazale znanstvene studije, vegetarijanci i vegani razlikuju se od mesojedaca povećanom sposobnošću da se stavljaju na mjesto drugog (ljudskog ili životinjskog) i suosjećaju. Ako se malo potrudi zamisliti kako takvi ljudi žive u našem društvu silne agresije, vjerojatno će ti sljedeći put biti lakše oduprijeti se netaktičnim šalama "Sada ću jesti nevino ubijeno s tobom" upućeno vegetarijancu.

Za mene - samo mogućnost vježbanja tolerancije i suosjećanja. Želio bih uzeti u obzir različita mišljenja prilikom izrade ilustracija za tekstove poput “Kazan, Baran i Dastarkhan”. To uključuje ljude koji možda nikada neće kupiti ili pročitati takvu knjigu, ali je ipak mogu slučajno vidjeti. Mislim da je to dio pravila elementarne ljudske zajednice. Zašto ne poduzmete korak prema veganima? Uostalom, možda su oni gosti iz budućnosti. Stoka i pokvariti klimu. Najvjerojatnije će, za stotinu godina, čovječanstvo biti prisiljeno prebaciti se na povrće kako bi spasilo planetu. Ili želim previše, i vrijeme je da rezerviramo vlastiti?

Pogledajte videozapis: Pizza Hut Style Crown Pizza Recipe without Oven. बन ओवन क पजज बनन क सबस आसन तरक (Listopad 2019).