Najbolji ljetni bezalkoholni kokteli: recepti za pića na začinskim biljem

Kava će vam pomoći razveseliti se, daiquiri - za opuštanje, hladni kvas će se osvježiti. No bezalkoholni koktel s biljem riješit će bilo koji od ovih problema. Da, i dodajte zdravlje. Pokušajmo?

"Bilje nije samo od pomoći", kaže Anna Petrina, nutricionist, zamjenik generalnog direktora za medicinski dio klinike E & C. - U stvari, to su jedini prirodni lijekovi koji nemaju toksične učinke na tijelo. Često ga tretiraju kao i tablete. I bez nuspojava.

A istina je, koja od začinskih biljaka ili uzimati - kontinuirana uporaba. Paprena metvica ublažava grčeve, tonove bosiljka, kadulja je dobra za zdravlje žena. Lemongrass je izvrstan antioksidans, a estragon je antiseptik ...

Osim toga, svako od ovih biljaka ima svoj jedinstveni prepoznatljiv okus. A ovaj ukus učinit će svako jelo zanimljivim - ne samo pilav ili gulaš, nego i piće. Slobodno pripremite biljne koktele. Ispostavit će se i ukusno i zdravo.

Bezalkoholni kokteli. Recepti za kuhanje kod kuće

Zanimljive recepte za ljetne bezalkoholne koktele podijeliti sa mnom Sergey Omelyanenko, barmen kavana Courvoisier. Danas vam nudim tri. Uskoro ćete naći još dvije u grupama “ALIVE!” Na Facebooku i VKontakteu.

Zeleni marko

50 ml jabučnog sirupa (džem / džem), 2 kriške zelenog krastavca, 4 grančice bosiljka (ili 4 lišća rukola, ili 2 grančice bosiljka i 2 lišća rukole), 100 ml soka od jabuke, pola šalice leda.

Način pripreme:

Na dnu čaše, stavite svježi krastavac, bosiljak, sipajte jabučni sirup, gnječite sve madler. Dodajte sok od jabuke, sipajte smjesu u posudu, dodajte led i promiješajte. Ulijte u čašu kroz cjedilo.

I sljedeći ukusni recept Sergej Omelyanenko razvio posebno za "UŽIVO!".

"UŽIVO!" Tel koktel

10 bobica svježih jagoda, 30 ml soka od limuna, 3 lišća bosiljka, 30 ml mednog sirupa (meda), 200 ml soka od lubenice.

Način pripreme:

Stavite 10 jagoda na dno čaše, dodajte sok od limuna, bosiljak i sirup od meda. Madlerom zgnječite do glatke. Dodajte svježu lubenicu. Izlijte smjesu u tresilicu i protresite. Poslužite s kriškom lubenice ili grančicom bosiljka.

Medni sirup Možete kupiti, a možete napraviti kod kuće. U tu svrhu rastopite med toplom vodom u omjeru 2: 1 do viskoznog stanja. Piće može biti isušeno, ali ga možete ostaviti onakvim kakav jest. Sve ovisi o vašim željama.

Planinski mojito

2 stabla limunske trave, 1/2 limete, 30 ml šećernog sirupa, 4 grančice estragona, mineralna voda (ili soda), pola šalice zdrobljenog leda.

Način pripreme:

Na dnu čaše, stavite limunsku travu i vapno, dodajte šećerni sirup i gnječite svu malu (tolkushkoy) dok ne postane glatka. Dodajte estragon u staklo, malo ga potisnuvši. Dodajte plitki led i mineralnu vodu (soda) volumenu stakla. Promiješati žlicom do homogene mase.

Šećerni sirup Možete kupiti, a možete napraviti kod kuće. Za jednu litru uliti 1 kg šećera i 800 ml hladne prokuhane vode. Bez kuhanja, 2-3 minute miješati na srednjoj vatri.

Upozorenje! Tarragon je kontraindiciran kod trudnica.

Pripremite koktele prema našim receptima i izmislite svoje!

Pogledajte videozapis: Ljetni Kokteli. . (Listopad 2019).