Horace Fletcher

Američki nutricionist, promotor temeljite metode žvakanja i nositelj titula Great Chewing.

Horace Fletcher (Horace Fletcher) smatrao je da svaki komad treba žvakati 32 puta, dok se ne pretvori u tekućinu. Kako će se žvakanje hrane pomaknuti na početak jednjaka, nakon čega će doći do prisilnog gutanja. "Sve što ostaje je pljunuti", poučavao je Fletcher. Također nije preporučio ni piti u jednom gutljaju: „Mlijeko, sok, pa čak i voda u ustima dok ne nestane osjećaj okusa. Zapamtite kušatelje vina: ne piju vina, nego primaju sva zadovoljstva koja im daju. " Great Muncher je savjetovao da sjedi za stolom vrlo gladan, ali u dobrom raspoloženju: “Ne bi trebao početi jesti ako si loše raspoložen. Inače, strpljenje nije dovoljno polako da sve žvače. "

Slijedeći vlastitu metodu, nutricionist je izgubio na težini i, što nije iznenađujuće, stekao je mnogo obožavatelja, među kojima su bili i predstavnici visokog društva. Prema njegovoj metodi žvakali su Upton Sinclair, John Rockefeller, Henry James, a pisac Mark Twain često se pojavljivao u svojoj vili u Veneciji. Od 1895. do 1919. Fletcher je čitao mnogo predavanja o načelima temeljitog žvakanja. Izuzetno energičan čovjek, izvrstan govornik, personificirao je američki san: napisao je nekoliko knjiga; pojavljivao se u javnosti isključivo u bijelom; Imam čak i studente, od kojih je jedan, primjerice, bio John Harvey Kellogg - izumitelj kukuruznih pahuljica.

Nakon što je živio u Italiji, Fletcher je proglasio tabu o čaju, kavi, alkoholu i duhanu. Kako bi pokazao prednosti njegove tehnike, po povratku kući dogovorio je borbe sa sportašima sa sveučilišta Yale. Studenti su se natjecali s 58-godišnjim znanstvenikom i svaki put su izgubili. Fletcher je podigao najteži teret, učinio najviše čučnjeva i mogao je stajati duže od drugih, raširivši ruke u stranu.

"Priroda će kazniti svakoga tko malo žvače", volio je ponoviti liječnik. Možda je, zahvaljujući Fletcherovim idejama, pisac Sinclair živio 90 godina, a milijarder Rockefeller - 97. Međutim, sam liječnik je umro relativno rano - sa 70 godina.

Pogledajte videozapis: Hinton Health Presents. . Fletcherism - chew chew chew! (Studeni 2019).