Slobodni radikali

Nestabilni spojevi koji nastaju tijekom staničnog disanja. Moderna medicina smatra slobodne radikale važnim uzrokom starenja i traži načine kako ih učinkovito neutralizirati.

U "medicinskom" smislu, to su nestabilne reaktivne vrste kisika koje nastaju kao nusproizvod oksidacijskih reakcija u tijelu. Slobodni radikali stupaju u interakciju s okolnim molekulama, uzrokujući poremećaj u stanici ili čak njegovu smrt. Oni nastoje oduzeti elektrone iz molekula i tako ih pretvoriti u iste slobodne radikale. Tako nastaje lančana reakcija koja katastrofalno djeluje na živu ćeliju.

Kako se nositi s napadima slobodnih radikala koji se nazivaju antioksidansi koji neutraliziraju aktivne čestice i štite stanicu. Najmoćniji od njih su vitamini A, B, C i E, kao i neke masne kiseline. Da biste napunili rezerve antioksidanata u tijelu, morate jesti voće, povrće i druge prirodne proizvode. Međutim, tijelo ima svoje vlastite antioksidacijske sustave koji kontroliraju razinu slobodnih radikala. Što se tiče multivitaminskih kompleksa i prehrambenih dodataka s antioksidansima, mnogi stručnjaci ih smatraju nedjelotvornima.

Pogledajte videozapis: Šta su to slobodni radikali? (Listopad 2019).